Keselamatan kerja di dapur memang harus diperhatikan untuk pegawai yang berkutat di dalamnya. Biasanya pegawai ini ada di lingkungan restoran, pantry hotel, perusahaan katering. Dapur menjadi area merah, disana ada beberapa benda-benda beresiko seperti tabung gas, kompor, minyak panas, air mendidih, dan